Moqueca de bacalhau com molho de pimenta cremoso
Moqueca encorpada com bacalhau, leite de coco e cremosidade picante na medida.
Produto Mendez usadoMolho de Pimenta Cremoso Mendez
Ingredientes
- check_circle600 g de bacalhau dessalgado em lascas
- check_circleTomate, cebola e pimentões em rodelas
- check_circle200 ml de leite de coco
- check_circleAzeite de dendê opcional
- check_circleCoentro ou salsinha
- Molho de Pimenta Cremoso Mendez
Modo de preparo
- 1
Monte camadas de legumes e bacalhau em uma panela larga.
- 2
Regue com leite de coco e azeite.
- 3
Cozinhe em fogo baixo até o bacalhau ficar macio.
- 4
Finalize com Molho Mendez e ervas frescas.
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