Peixe ao molho
Peixe cozido em camadas com tomate, cebola, pimentão e molho Mendez.
Produto Mendez usadoMolho de Pimenta Habanero com Ervas Mendez
Ingredientes
- check_circle3 cebolas médias
- check_circle1/2 pimentão
- check_circle4 tomates
- check_circleFilé de peixe sem espinhas
- check_circle1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de Molho de Pimenta Habanero com Ervas Mendez
- check_circle340 g de molho de tomate
- check_circleAlho e salsinha a gosto
Modo de preparo
- 1
Corte cebolas e tomates em rodelas grossas, o pimentão em rodelas finas e pique alho e salsinha.
- 2
Faça camadas de peixe, cebola, tomate, pimentão e alho em uma panela e abafe.
- 3
Dissolva o sal em 300 ml de água, adicione à panela e cozinhe.
- 4
Acrescente o Molho Mendez.
- 5
Quando o peixe estiver quase cozido, junte o molho de tomate e mexa com cuidado.
- 6
Sirva quente com arroz branco ou salada fresca.
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