Paella Mendez
Arroz colorido com frutos do mar, legumes e um toque de pimenta para abrir o sabor.
Produto Mendez usadoMolho de Pimenta Habanero Tradicional Mendez
Ingredientes
- check_circle2 xícaras de arroz
- check_circle400 g de camarões
- check_circle300 g de peixe em cubos
- check_circle1 pimentão em tiras
- check_circle1 tomate picado
- check_circleAzeite a gosto
- check_circleAçafrão ou cúrcuma
- check_circleCaldo de legumes ou de peixe quente (cerca de 1 litro)
- Molho de Pimenta Habanero Tradicional Mendez a gosto
Modo de preparo
- 1
Refogue o tomate e o pimentão no azeite.
- 2
Junte arroz, açafrão e caldo quente aos poucos.
- 3
Acrescente peixe e camarões quando o arroz estiver quase macio.
- 4
Finalize com Molho Mendez e deixe descansar por 5 minutos.
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